Možete se osetiti preopterećenim brojnim izborima premium kineskog zelene čaja. U ovom članku objašnjavam kako odabrati najbolji kinski zeleni čaj raspravljanjem o glavnim vrstama proizvoda zelenog čaja i njihovim karakteristikama.
Vrste kineskog zelenog čaja
U Kini, Longjing ili Dragon Well, Biluochun ili Green Snail Spring, i Huangshan Maofeng su neke od najboljih čajeva, a svaki ima neverovatne okusne karakteristike i zdravstvene pogodnosti. Slatkicavi i orahasti okus Longjing dolazi od njegovih ravnih listića, dok prelepičav Biluochun emituje cvetnu mirisnu biljku uz voćne notacije. Huangshan Maofeng daje lagane pukvice koje rezultiraju osvežavajućom pripremom. Među ostalim izuzetnim osobinama i mogućnostima Maofeng čini ga izuzetno primetnim. Poznavanje ovih varijeta pomажe u izboru sastojka koji je prilagođen jednom ukusu.
Zeleni čaj: Indikatori kvaliteta
Prva stvar na koju treba da se fokusira jedan čovek treba biti nivo kvaliteta prilikom biranja premium kineskog zelenog čaja. Uverite se da proverite da li je čaj iz prolazne žetve, jer on nudi lagane i najprihvatljivije listove. Takođe, najzavisniji indikatori visokokvalitetnih čajeva su listovi. Listovi visokokvalitetnog čaja trebaju imati duboki, jasan boju, njihov oblik bi trebao biti razumno simetričan uz to da imaju očigledan i svez miris. Pored toga, metode obrade su takođe važne, jer tradicionalne rucne metode obično prevazilaze one masovne proizvodnje.
Zdravstvene prednosti povezane sa kineskim zelenim čajem
Pored uživanja u okusu kineskog zelene čaja, treba razmotriti i glavne koristi koje donosi za naše zdravlje. Zeleni čaj je poznat po tome što sadrži mnogo jakih antoksidanata, čime postaje jedna od najboljih pica koje mogu da pomognu pri održavanju težine, aktivnosti mozga i zdravlja srca. Takođe sadrži catehine koje poboljšavaju metabolizam i sagorevanje masti, a najpoznatija catehina je EGCG. Zbog svih ovih neverovatnih zdravstvenih prednosti koje nudi zeleni čaj, potiče kupce da ga kupe i ljudi da ga uključe u svoj dnevni stil života.
Tehnike prskanja za optimalan ukus
Kada je riječ o najboljem kineskom zelenom čaju, detaljnost u njegovim pripremama zahtijeva maksimalnu pažnju. Voda za čaj mora biti visokog kvaliteta, jer njeni minerali, ili njihov nedostatak, mogu uticati na okus na neki način. Različiti tipovi čaja imaju različite zahteve kada je riječ o temperaturi vode; Longjing čaj je najbolje pripremiti oko 80 stepeni Celzijusa (176°F), dok se Biluochun priprema na nižoj temperaturi od 75 stepeni Celzijusa (167°F). Pored temperature, vrijeme namočenja takođe je ključno; preveliko namočenje vodi do gorkosti, dok je premalo namočenje uzrokuje slabe mešavine. Sa različitim metodama pripreme, sigurno ćete pronaći najbolje proporcije specifične za vaš omiljeni čaj.
Šta je novo na tržištu kineskog zelenog čaja
U skladu sa promenom pažnje prema zdravlju i dobrobiti, ponuda premium kineskog zelenog čaja sigurno će se povećati. Veća pažnja je usmerena na premium zeleni čaj, dok se kritičari počinju suočavati sa autentičnijim proizvodima koji su neosporno okusni i ishranski vredni. Uvećanje broja čajernica na internetu omogućilo je međunarodnim klijentima lakši pristup premium kineskom zelenom čaju. Mnogi proizvođači sada prebacuju svoj fokus na ekološki i prirodniji pristup, što čini njihove proizvode sigurnim ne samo za potrošače već i za okoliš – posebno kada je reč o kineskom zelenom čaju.
Na kraju, da biste izabrali najbolji kineski zeleni čaj, neophodno je razumeti njegove vrste i razlikujuće kvalitete, najznačajnije zdravstvene pogode, načine pripreme, trendove na tržištu i nedavne događaje u ovom sektoru. Sada možete lakše izabrati pouzdanu marku koja nudi kvalitetan kineski zeleni čaj koji odgovara vašim preferencijama i unapređuje vašu brigu o zdravlju.