Tšai globaalne turg on viimastel aastatel üsna palju muutunud, suurel määral selle tõttu, et inimesed mõtlevad oma ostude tegemisel üha rohkem oma tervisele. Inimesed on hakkanud mõistma, et tšai joomine pole enam seotud vaid maitsega, vaid et see on tegelikult kasulik ka kehale. Roheline tšai, taimsed segu ja isegi teatud mustad tšaid on kogunud suurt populaarsust, kuna tarbijad seostavad neid parema seedimise, südame-veresoonkonna tervisega ja üldise heaoluga. Selles on toimunud huvitav nihke, kus inimeste tassidesse panek peegeldab nüüd mitte vaid isiklikke eelistusi, vaid ka eluviise, mis panevad esile tervise.
Taime- ja funktsionaalsete teede tõus
Suur trend, mida me praegu näeme, on see, kuidas taimsed ja funktsionaalsete teedid on turul järjest suurema määrduvusega. Inimesed soovivad tänapäeval, et nende teeaeg teeksid rohkem kui lihtsalt maitseks hästi - nad otsivad tegelikke eelusi, nagu parem seedimine, tugevam immuunsüsteem või viise, kuidas pärast raskeid tööpäevi lahti lasta. Need taimsed teed pärinevad kõikvõimalikest looduslikest allikatest - taimsed, lilled, isegi teatud maitsetaimsed, ja paljud hoiavad neid kodus köögituba. Ka teekompaniid ei jää rahulikult paika. Nad on alustanud uute segu loomisega, mis on loodud erinevate tervishoiu probleemide ümber, nii et kliendid saavad valida midagi, mis sobib nende vajadustele, ilma et peaksid ise välja mõtlema, mis leht mida teeb.
Keskkonnasäästlikkus ja eetiline tooraine hankimine
Inimestel, kes tänapäeval oma tervise pärast muretsevad, ulatub mõtlemine nii palju, et nad mõtlevad selle peale, mis jõuab nende taldrikule või tassile. Nad soovivad ka teada, kust toiduained tegelikult pärinevad. Keskkonnasäästlikkus on tänapäeval ostuotsuseid tehes väga oluline, seega toetavad paljud ettevõtteid, kes hankivad koostosi eetiliselt ja tegevust, mis ei kahjusta keskkonda. Oleme näinud, et see nihke on eriti tugevalt mõjutanud teepuru tootjaid, kes on pöördunud rohelisemate praktikate poole. Paljud on siirdunud orgaaniliste kultuuride kasvatamisele ning koostööd teinud maailma põllumajandustootjatega jälgitavate tarneteede loomisel. Eesmärk pole pelgalt parema maitsega tee klientidele, vaid ka jäätme parema pärandi tulevastele põlvkondadele.
Orgaanilised ja GMO-vabad valikud
Inimestel on tänapäeval suurem huvi orgaaniliste ja mitte-GMO teede vastu, kuna nad hakkavad rohkem muretsema selle pärast, mis sisaldub nende jookides. Orgaaniline tee tähendab seda, et põllumajandusliku tootmise käigus ei kasutatud sünteetilisi keemilisi aineid, mistõttu peavad inimesed seda tervislikumaks. Ka teekompaniid on seda muutust märganud. Paljud neist on nüüd sertifitseeritud orgaaniliste toodete märgistusega ning veenduvad, et pakendil mainitakse nende mitte-GMO olemust. Turgi on tegelikult suht hästi reageeritud. Tervisega tegelevad kliendid hindavad eriti seda, et nad teavad täpselt, kust nende tee pärineb ja kuidas see valmistatud on. Mõned erialased poodid pakuvad isegi ainult sertifitseeritud tooteid, mis näitab just seda, kui palju tarbijate eelistused on viimastel aastatel muutunud.
Digitaalse turunduse mõju
Digitaalne turundus on inimeste täiesti oluliseks osaks saanud, kuidas nad nüüd oma teed valivad. Sotsiaalmeedia mõjutajad ja kõik need veebigrupid, mis kõikuvad tervisest, on andnud tõrgetele uusi võimalusi seletada inimestele, miks tee on nii hea nende tervisele. Täieste märgistused jagavad nüüd internetis kõikevõimalikku sisu – teadlikke artikleid, ilusaid pilte ja mõnikord isegi lühivideoid, mis näitavad erinevaid brendimise meetodeid. Sellised püüded aitavad ettevõtetele jõuda inimesteni, kes hoolitsevad oma toitumise kaudu tervise eest. Põnev on aga see, et kui märgistused suhtlevad kliendiaga digitaalselt, ei saavuta nad mitte ainult suuremat tuntavust. Tegelikult tekib midagi reaalset – rühm tee-armastajaid, kes räägivad omavahel oma lemmiksegu, kust nad ostavad ja mis toimib kõige paremini erinevatel päevaaegadel.
Tulevased trendid ja innovatsioonid
Tee sektor ootab suht tõsist põnevaid muutusi, kuna tootemargid püüavad järgida tervislike inimeste soove, mis on tänapäeval levinud. Me näeme juba kõigi sorts uusi asju, mis toimuvad - mõned ettevõtted segavad oma tavapäraste segu komponentide hulka näiteks chia seemneid ja spiruliini, samas kui teised toovad turule hõlpsasti valmisjookide (RTD) versioone, mille soojendamiseks on vaja vaid kõigest natuke aega. On ka tehtud edusammud selles, kuidas teed keedetakse, nutikate seadmetega, mis lubavad paremat ekstraheerimist ja maitse kontrolli. Kuna müüginumbrid tõusevad üldiselt, peavad need, kes juhivad teed ettevõtteid, tegema midagi erilist, et eristuda hulgast ja rahuldada neid kliente, kes muretsevad selle pärast, mis jääb nende tassidesse.
Eesvaates paistab tšaiil olevat üsna hea tulevik ees, kuna üha rohkem inimesi hakkab märkama, kui tervislik see tegelikult on. Tšaiimaailm aga ei seisa paigal. Ettevõtted peavad oma toodete jätkusuutlikkusele tõsiselt suhtuma, säilitades samas kõrge kvaliteedi ja pakkuma mõnda uut ideed, mis meeldivad inimestele, kes hoolivad sellest, mis nad oma kehka sisse võtavad. Need, kes kulutavad aega selleks, et tõesti mõista, mida kliendid praegu soovivad, jõuavad tõenäoliselt tippu, kui turuolud kiiresti muutuvad. Mõned ettevõtted eksperimenteerivad juba orgaaniliste koostisosadega ja keskkonnateadlike ümbristustega, mis on tänapäeva tarbijate prioriteetidega kooskõlas.