Tè Isewri
EN
Il-mercato tat-tè globali beda bosta ftit minn ftit fis-sena, ħafna minħabba li nies jibdew jikkunsidraw aktar fuq is-saħħa tagħhom meta jixtru. Il-bnedmin qed jibdew jifhmu li l-ħolija tat-tè mhux biss dwar il-gust imma din tagħmel ħafna ħajr lil ċ-ċorp ukoll. It-tè aħmar, mix bagħal, u anke ċerti tipi ta' tè iswed ikbru popolarità waqt li l-kunsumaturi jassoċjawhom ma' digestjoni aħjar, saħħa tal-ikel, u ġeneralment saħħa sħiħa. Dak li nħareġ nara issa huwa verament interessanti fejn dak li nies jipperiklu fl-kafejijiet tagħhom riflettejx biss il-preferenza personali imma wkoll agħżilta tal-istil ta' ħajja li jippreferu s-saħħa qatt ma tibda.
L-Isfel ta' Tè Erbali u Funzjonali
Trend ewlieni li aħna nara issa huwa kif il-ħalib u t-tajiet funzjonali jikbru qiegħda fis-soq. Il-bnedmin jixtiequ li l-ħin tagħhom għat-taj jaf jipprovdi iktar minn biss ġid iż-żewġ, issa jfittxu għal faediet reali bħall-iddijestjoni aħjar, sistema immunitarja iktar qaliza, jew modi biex jerġgħu jibda wara jornata tul fil-ħajt. Dawn il-mixi ġejjin minn ħafna sorsi naturali – siġar, fiori, u anke ċerti baharat – u ħafna nies iżżewġhom fil-kaxxi tal-kċina tagħhom. Anke l-kooperattivi tat-taj ma jistgħux jisibu fihomx. Huma bdew joħolqu mixxi ġodda progettati espressament madwar problemi differenti tas-saħħa, sabiħ il-klijenti jistgħu jagħżlu xi ħaġa li tidher għal dak li hemm bżonnhom mingħajr ma jkollhom jidu x'in leaf jagħmel x'aktar minn x’jista’ jagħmel ruħu.
Sostenibbiltà u Sors Etiku
Il-bnedmin li jikbru dwar is-saħħa tagħhom dawn ijiem jitfakkaru fil-ħafna aktar minn dak li jispiċċa fuq l-assieta jew fil-kubbu tagħhom. Huma jixtieku jafu wkoll minn fejn iż-żewġ użati jaġġu. Il-bnedmin jikkunsidrawa bosta dwar il-kunsistenza meta jagħmlu agħżar f'ħin preżenti, għalhekk ħafna minnhom se jibdew jappoġġjaw kumpaniji li jġibu l-ingredienti tagħhom b'mod etiku u li jibżgħu operazzjonijiet li ma jagħmlux ħsara għall-ambjent. Rajna dan il-bidla tippremmi produtturi tal-ajl b'mod partikolari lejn prattiki iktar verdi. Ħafna minnhom qed jibdlu għal tekniki ta' kultivazzjoni organika filwaqt li jaħdemu qrib ma' fermeri fid-dinja kollha biex jibnu rotot ta' provdija li jistgħu jittraċċjaw. Il-kien ma jixtiekhx ajl aħjar għall-klijenti imma wkoll li jitwassal lil ġenerazzjonijiet futuri b’ħaġar iktar sostenibbli.
Gżonijiet Organiku u Mhux GMO
Il-bnedmin jixtiequ aktar tèj organiċi u mhux transġeniku dawn iż-żmien sabiħ jekk jibdew jikkura aktar dwar dak li jidħlu fl-istilqiet tagħhom. It-tea organika tfisser li ebda prodotti sintetiċi ma ġew użati waqt il-kultivazzjoni, għalhekk il-bnedmin jirawha bħala iktar tajba għall-saħħa tagħhom flimkien. Il-kumpaniji tat-tea wasslu għal dan il-bidla wkoll. Ħafna minnhom issa jikbru etiketti b'tip ta' prodott organiku u jassiguraw li jiddikjaraw fuq l-imballaġġ li huma mhux transġeniku. Il-suq risqien sew. Il-klijenti li jikkupraw iktar dwar is-saħħa, fis-segwa, jibżgħu jafu eżattament minn fejn joġġbuh it-tea tagħhom u kif ġie prodott. Xi ftitri speċjalizzati saħansitra jibżgħu biss prodotti b’tip ta' ċertifikazzjoni issa, li turi kif il-preferenzi tal-konsumaturi biddlu ħafna tul is-snin reċenti.
L-Imħtieňa tal-Marketing Diġitali
Il-marketing diġitali ġew importanti ħafna għall-mod kif il-bnedmin jagħżlu t-tajjiet tagħhom dawn ijiem. L-influencers tas-social media u dawk il-gruppi online kollha li jitkelmu dwar is-saħħa ħolqu opportunitajiet ġodda għall-abbigli biex jispjegaw lil ħadd il-valuri t-tajjiet tagħhom. Il-marchi jippostjaw ħafna tipi ta' kontenut online issa artikli informativi, ritratti grazjużi, u meta jkunu jikbru apparti ħafna darba filmati qasiri li juri metodi differenti ta' tħallija. Din l-attivita' tgħin lill-kumpaniji jaġġu lil dawk li jikkonċentraw fuq is-saħħa minn dijetu. X'intriganti madankollu huwa li meta l-marchi jinteraġixxu b'digitali mal-klijenti, ma jikbru mxu l-identifikazzjoni tal-ismijiet tagħhom. Infatti, jibnu ħi qualcosa ta' reali grupp ta' ħabbta t-tajjiet li jitkelmu bejniethom dwar il-mixxijiet tagħhom preferiti, fejn jixtru, u x'inhu l-aktar adattat għal ħinijiet differenti tat-tagħ.
Trendijiet u Inovazzjonijiet Fuq il-Mosta'
Is-settur tat-tè jidher li jista' jattendu ftit bidliet sħan kif il-marchi jipprova jlaħqu ma' dak li nies li jibżgħu fuq is-saħħa jixtiequ illum. Diżajn nara ħdejn ħafna ħruġ ta' ħaġijiet ġodda - xi kumpaniji qed jikkombinaw ħaġijiet bħal is-seeds tat-taħna u s-spirulina fl-imħallat regolari tagħhom waqt li oħrajn qed jipproduċu verżjonijiet ta' RTD (ready to drink) li tajjeb li jkunu meqjusin. Hemm ukoll kien hemm progress fil-mod kif it-tè jinkis, b'gadget li jipprovi ekstrazzjoni aħjar u kontroll tal-flavor. B'inqasam tal-bejgħ li jidher li qed jimla fuq il-board, dawk li jibżgħu fuq iż-żur tal-qorti ser rrealment ikollhom jibdew kreattivi jekk irridu jistqattu mill-folla u jispiċċaw il-klijenti li jibżgħu fuq dak li jidħol fil-koppi tagħhom.
Jekk nħarsu lejn il-mur, it-tè jidher li jkun hemm għal futur pjuttost biżżejjed fil-futur, minħabba li aktar nies qed jibdew jafu kif huwa verament tajjeb għas-saħħa. Il-post tal-tè m'intix qed jibqgħal ferma. Il-kumpaniji jeżġu jieħdu serjament il-bidla biex il-prodotti tagħhom ikunu sostnibbli, inkella jżommu l-kwalità għolja u jivvintaw idejiet ġodda li jassorblu nies li jikkurru għal dak li jidħlu fis-saħħa tagħhom. Dawk li jieħdu l-ħin biex verament jifhmu x'inhu mixtieq il-klijent illum se jkunu probabbilment il-futuri rebbieħa meta s-suq jibqgħal jitibda malajr. Xi wħud diġà qed jibdew jikkuntrapriżjaw ma' ingredjenti organiċi u imballaġġ ekoloġiku li jifhem minħabba l-prijoritajiet tal-kunsumatur fit-tul ta' illum.