আলো, তাপ ও তাপমাত্রার ওঠানামা থেকে চা ব্যাগ রক্ষা কিভাবে আলোর সংস্পর্শে থাকা সময়ের সাথে সাথে চা এর গুণমানকে হ্রাস করে দীর্ঘকালের আলো সংস্পর্শে থাকা চা ব্যাগের ক্লোরোফিল এবং পলিফেনলগুলি ভেঙে দেয়, যার ফলে স্বাদ কম হয় এবং সুবাস হ্রাস পায়। গবেষক...
আরও দেখুন
ওলং চা-এর জন্য সঠিক পাত্র নির্বাচন করা ওলং আহারের জন্য Yixing Teapot, Gaiwan, বা Western-Style Pot: Pros and Cons for Oolong Tea Yixing Clay teapots things are great for keeping things warm and they actually absorb some of the tea oils over time, which make...
আরও দেখুন
ঐতিহাসিক বাণিজ্যিক রুট এবং মধ্যপ্রাচ্যের আরব ব্যবসায়ীদের কাছে চীনা কালো চা প্রবর্তন এবং কোয়ানঝু মাধ্যমে প্রাথমিক চা বাণিজ্য দক্ষিণ গান রাজবংশের কিছু আকর্ষণীয় ঘটনা ঘটেছিল 1127 এবং 1279 খ্রিস্টাব্দের মধ্যে যখন আরব ব্যবসায়ীরা...
আরও দেখুন
সবুজ চা এর একক স্বাদ এবং এর স্বাস্থ্যকর সুবিধা উপভোগ করতে হলে সঠিক সবুজ চা পাতা বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। আমরা সবুজ চা এর ধরন এবং এর উৎস, এর প্রক্রিয়াকরণ ইত্যাদি হিসাবে মনোযোগ দেওয়ার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি নির্দিষ্ট করে দিচ্ছি...
আরও দেখুন
চা হল সবথেকে জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি। নতুন অনুসন্ধানকারীদের জন্য, চা-এর দুনিয়া, যা সবথেকে জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি, সেই স্বাদ এবং সংস্কৃতি নিয়ে আসে যা চা প্রেমিকদের দ্বারা প্রশংসিত হয়। চা-এর দুনিয়া একইসাথে আকর্ষণীয় এবং ভয় প্রদ হতে পারে। সব রকম স্বাদের জন্য...
আরও দেখুন
গ্রিন টির সতেজ স্বাদই এটিকে বিশ্বের অনেকের প্রিয় পানীয় করে তোলে। শতাব্দী ধরে, এটি এর স্বাস্থ্যের অনেক উপকারের জন্য পরিচিত, যা এটিকে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে। এই প্রবন্ধে আমরা আলোচনা করব...
আরও দেখুন
প্রিমিয়াম চা বাজার এবং চা পান করার ক্রমবর্ধমান অভ্যাস চা প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে আকর্ষণের জন্য আরও বেশি প্রয়োজন তৈরি করেছে। এই গবেষণায় প্রিমিয়াম চা প্যাকেজিংয়ের সাম্প্রতিক প্রবণতা, টেকসইতা, প্যাকেজিং আবেদন বিবেচনা করে...
আরও দেখুন
চার সুগন্ধ ও স্বাদের মতো স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি জলবায়ু দ্বারা প্রভাবিত হয়, এবং তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং বৃষ্টিপাত অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি চা গাছের বৃদ্ধি ঘটায় এবং চায়ের স্বতন্ত্র উপাদানগুলি গঠন করে। এই ব্লগে আমি পরীক্ষা করব...
আরও দেখুন
গংফু চা পদ্ধতিটি চীন থেকে ওলং চা তৈরির একটি প্রাচীন পদ্ধতি হিসাবে পরিচিত, যেখানে সতর্ক নিয়ন্ত্রণ এবং সর্বোচ্চ স্বাদ নিঃসরণের উপর গুরুত্ব দেওয়া হয়। এই নিবন্ধটি গংফু চা কীভাবে কাজ করে তা অনুসন্ধান করে, প্রয়োজনীয় বিশেষ চা পাত্র থেকে শুরু করে চয়ন পর্যন্ত সমস্ত কিছু নিয়ে আলোচনা করে...
আরও দেখুন
চা শিল্প দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে, এবং চা বাগানগুলিতে সরাসরি উৎস থেকে কেনা আসল সুবিধাগুলি আনে যা চূড়ান্ত পণ্যের মান এবং প্রকৃততা উভয় ক্ষেত্রেই লক্ষণীয় পার্থক্য তৈরি করে। যখন উত্পাদকরা কৃষকদের সাথে সরাসরি কাজ করে তখন প্রক্রিয়াটি আরও পারদর্শিতা এবং দায়বদ্ধতা নিয়ে এগিয়ে নেয়।
আরও দেখুন
চীনা সবুজ চা আফ্রিকান বাজারগুলিতে বিপুল জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, তার সমৃদ্ধ স্বাদ, স্বাস্থ্যকর সুবিধা এবং সাংস্কৃতিক তাৎপর্যের দ্বারা পরিচালিত। এই প্রবণতার পিছনের কারণগুলি এই নিবন্ধটি অনুসন্ধান করে, চীনা সবুজ চার অনন্য গুণাবলী, এর অনুসন্ধান করে...
আরও দেখুন
গত কয়েক বছরে বিশ্ব চা বাজারে বেশ পরিবর্তন এসেছে, বিশেষ করে কারণ আরও বেশি মানুষ কেনাকাটির সময় তাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে চিন্তা করছে। মানুষ এখন বুঝতে শুরু করেছে যে চা পান করা আর শুধুমাত্র স্বাদের ব্যাপার নয়, এটি আসলে কিছু ভালো প্রভাব ফেলে...
আরও দেখুন
কালো চা
EN