Bảo vệ túi trà khỏi ánh sáng, nhiệt độ và sự biến đổi nhiệt độ. Tác hại của ánh sáng đến chất lượng trà theo thời gian: Tiếp xúc lâu với ánh sáng làm phân hủy chlorophyll và polyphenol trong túi trà, dẫn đến hương vị nhạt dần và mùi thơm giảm sút. Nghiên...
Xem Thêm
Lựa chọn dụng cụ phù hợp để tận hưởng trọn vẹn hương vị Oolong: Ưu và nhược điểm của ấm Yixing, Gaiwan hay ấm kiểu phương Tây khi pha trà Oolong. Ấm đất sét Yixing rất tốt để giữ nhiệt, đồng thời thấm một phần tinh dầu trà theo thời gian, làm tăng...
Xem Thêm
Các tuyến đường thương mại lịch sử và sự du nhập trà đen Trung Quốc vào Trung Đông: Các thương nhân Ả Rập và hoạt động buôn bán trà đầu tiên qua Tuyền Châu. Triều đại Nam Tống từ năm 1127 đến 1279 đã chứng kiến một hiện tượng thú vị khi các thương nhân Ả Rập đi ngang qua...
Xem Thêm
Để trải nghiệm hương vị độc đáo của trà xanh và những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, điều quan trọng là phải chọn đúng loại lá trà xanh. Chúng tôi nêu rõ những điều quan trọng nhất cần lưu ý như loại trà xanh và nguồn gốc của nó, cách pha chế, cũng như...
Xem Thêm
Trà là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất mọi thời đại. Đối với những người mới khám phá, thế giới trà, một trong những đồ uống phổ biến nhất, mang đến nhiều hương vị và nền văn hóa mà những người yêu trà trân quý. Thế giới trà có thể vừa hấp dẫn vừa phức tạp. Với tất cả các hương vị...
Xem Thêm
Mùi xanh có hương vị tươi mới khiến cho nó trở thành đồ uống yêu thích của nhiều người trên khắp thế giới. Trong nhiều thế kỷ, nó đã được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, làm cho nó trở thành một trong những thức uống lành mạnh nhất để tiêu thụ. Trong bài này, chúng ta sẽ thảo luận về lợi ích...
Xem Thêm
Thị trường trà cao cấp và thói quen uống trà ngày càng tăng đã tạo ra nhu cầu thu hút nhiều hơn thông qua bao bì trà. Nghiên cứu này tập trung vào các xu hướng gần đây trong đóng gói trà cao cấp, xem xét tính bền vững, sự hấp dẫn của bao bì...
Xem Thêm
Những đặc tính độc đáo của trà, ví dụ như hương thơm và vị trà, đều bị ảnh hưởng bởi khí hậu, nhiệt độ, độ ẩm và lượng mưa. Những yếu tố này thúc đẩy sự phát triển của cây trà và hình thành nên các thành phần đặc trưng của trà. Trong bài blog này, tôi sẽ xem xét...
Xem Thêm
Phương pháp Gongfu Cha nổi bật như một cách lâu đời để pha trà Oolong từ Trung Quốc, tập trung vào kiểm soát cẩn thận và giải phóng hương vị tối đa. Bài viết này khám phá cách Gongfu Cha hoạt động, bao gồm mọi thứ từ các loại trà đặc biệt cần thiết để chọn...
Xem Thêm
Ngành công nghiệp trà đang thay đổi nhanh chóng, và việc mua trà trực tiếp từ nguồn tại các đồn điền trà mang lại những lợi ích thực tế, tạo ra sự khác biệt rõ rệt cả về chất lượng lẫn mức độ tính xác thực của sản phẩm cuối cùng. Khi các nhà sản xuất làm việc trực tiếp với người nông dân thay vì...
Xem Thêm
Trà xanh Trung Quốc đã ngày càng trở nên phổ biến tại các thị trường châu Phi, được thúc đẩy bởi hương vị phong phú, lợi ích sức khỏe và giá trị văn hóa của nó. Bài viết này sẽ tìm hiểu nguyên nhân đằng sau xu hướng này, phân tích những đặc tính độc đáo của trà xanh Trung Quốc, cùng với...
Xem Thêm
Thị trường trà toàn cầu đã có nhiều thay đổi trong vài năm trở lại đây, chủ yếu là do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe khi mua sắm. Mọi người đang bắt đầu nhận ra rằng việc uống trà không chỉ đơn thuần là để thưởng thức hương vị nữa, mà thực ra nó còn mang lại một số lợi ích...
Xem Thêm
Trà Đen
EN