הגנה על שקיות תה מפני אור, חום ושינויי טמפרטורה איך חשיפה לאור מקלקלת את איכות התה לאורך זמן חשיפה ממושכת לאור מפרקת כלורופיל ופוליפנולים בתוך שקיות התה, מה שגורם לטעם עמום יותר ולריח חלש יותר. מחקר...
הצג עוד
בחירת כלי מתאים לשחרור הטעמים האופטימליים של אולונג קומקום ייצינג, גאיוואן או קומקום בסגנון מערבי: יתרונות וחסרונות להכנת תה אולונג קומקומי חרס ייצינג מצוינים לשמירה על חום, ובנוסף הם סופגים חלק משמרי התה לאורך זמן, מה שמשפר...
הצג עוד
דרכי הסחר הקדומות וההיכרות עם התה השחור הסיני במזרח התיכון סוחרים ערבים וסחר התה המוקדם דרך קואנצ'ואו בתקופת שושלת סונג הדרומית, בין השנים 1127 ל-1279 לספירה, התרחש משהו מעניין כשסוחרים ערבים הגיעו אל...
הצג עוד
כדי לחוות את הטעם הייחודי של תה ירוק והיתרונות הבריאותיים שהוא מציע, חשוב לבחור את עלי התה הירוק המתאימים. אנו מתארים את הדברים החשובים ביותר שחשוב להתחשב בהם, כגון סוג התה הירוק ומוצאיו, שיטות ההכנה שלו, וכן...
הצג עוד
תה הוא אחד מהמשקאות הפופולריים ביותר בכל הזמנים. עבור חוקרים חדשים, עולם התה, אחד מהמשקאות הפופולריים ביותר, מגיע עם טעמים ותרבויות שthose אוהבי התה מחזיקים בהם בלב. עולם התה יכול להיות גם מושך וגם מרתיע. לכל אותם טעמים...
הצג עוד
טעם התה הירוק מרענן הופך אותו למשקה האהוב על רבים ברחבי העולם. במשך מאות שנים, היא ידועה על יתרונות בריאותיים רבים שלה, מה שהופך אותה לאחת המשקאות הבריאים ביותר לצרוך. במאמר זה נדון בהטבות...
הצג עוד
שוק התה הפרמיום והgewohnות שתיית התה הגבילו ליצירת צורך גדול יותר למשוך תשומת לב באמצעות אריזת תה. מחקר זה מרכז על המגמות האחרונות בעיצוב אריזת תה פרמיום, תוך התחשבות ברציפות, מראה החיצוני של האריזה...
הצג עוד
התכונות המובהקות של התה, כמו הריח והטעם, מושפעות מהאקלים, והטמפרטורה, הרطوبة והגשמים הם חשובים. הם מעודדים את גידול שיחי התה ומעצבים את המרכיבים הייחודיים של התה. בבלוג הזה אני אבחן...
הצג עוד
שיטת גונג פו צ'ה ייחודית בתפיסה המסורתית להכנת תה אורלונג בסין, ומבוססת על שליטה מדודה ושחרור טעמים מרביים. במאמר זה נבחן איך שיטה זו פועלת, החל מהכלי ההכנה מיוחדים הדרושים ועד לבחירת התה, תהליך ההכנה והשלבים השונים של שפיכת התה...
הצג עוד
תעשיית התה משתנה במהירות, וקניתตรง מהמקור בפרדסי תה מביאה יתרונות אמיתים שגורמים להבחנה מורגשת גם באיכות וגם באופי האותנטי של המוצר הסופי. כשיצרנים עובדים ישירות עם החקלאים במקום...
הצג עוד
תה ירוק סיני זכה בפופולריות רבה בשווקים האפריקאים, הנעה על ידי טעמים עשירים, יתרונות בריאותיים ומשמעות תרבותית. המאמר הזה יבחן את הסיבות להתופעה הזו, ויבחן את המאפיינים הייחודיים של תה ירוק סיני, את...
הצג עוד
השוק העולמי לתה השתנה במידה רבה במרוצת השנים האחרונות, בעיקר בגלל שהאנשים מתחשבים יותר בריאותם כשמקננים. אנשים מתחילים להבין שהתה אינו רק עניין של טעם - הוא גם מביא עםו תועלות לבריאות...
הצג עוד
תה שחור
EN