El te negre fermentat, també conegut com a kombucha de te negre, està adquirint més atenció per als seus beneficis per la salut. Al igual que altres tipus de te, es pot prendre per al seu gust, però destaca per al seu contingut de probiòtics i antioxidants. En aquesta publicació, planifico detallar els beneficis per la salut del te negre fermentat, els seus components nutricionals i com afegir-lo a la teva dieta.
Què és el te negre fermentat?
El te negre fermentat comença amb l'oxidació de les fulleres de te negre i acaba amb l'afegit d'una cultura especial de levatges i bacteris coneguda com a SCOBY. Aquest pas inclou la fermentació i infusió dels ingredients, cosa que millora tant el gust com el valor nutricional. La fermentació del te negre augmenta el nivell de molts àcids orgànics, vitamines addicionals i minerals que poden ser útils per al cos. El te negre fermentat difereix del te negre normal ja que té probiòtics que ajuden en la digestió i milloren la salut intestinal.
La microbiota intestinal i la digestió
Un intestí net és possible gràcies a les millorades en els atributs probiòtics del Te Negre Digestiu. Ajuda amb la constipació i fins i tot el SII (Síndrome del Colo Irritable), a més de prevenir les contractures abdominals i l'inyecció. A més, els àcids orgànics de la fermentació ajuden en la descomposició dels aliments, l'absorció de nutrients i la neteja de l'aparell digestiu.
Augmenta la imunitat
Els polifenols abunden en el te negre, o científicament, en el te negre fermentat. És notable per això. Cada tipus és ben conegut per la seva acció contra l'estress oxidatiu i altres inflamacions cròniques perjudicials, així com una miríada d'altres antioxidents lluitadors del stress. Els probiòtics trobats en el te negre milloren la imunitat. Els ajuda a modificar l'activitat de les bacteris bones dels intestins. Incorporar aquest breb a la dieta diària suporta el béestar i la resistència a les infeccions.
Gestió de pes
Per a aquells que necessiten ajuda per gestionar el seu pes, el te negre fermentat pot ser sorprenentment útil. Les probiòtics trobades en el te negre són beneficioses per al metabolisme, la salut intestinal i la reducció de greix. A més, els polifenols presents en el te són coneguts per suprimir l'apetit, ajudant les persones a seguir una dieta equilibrada. Juntament amb una dieta adequada i activitats físiques regulars, el consum d'aquests begudes fermentades ha mostrat ajudar en la reducció del pes corporal total i la percentatge de greix.
Reconeixement mental
Els probiòtics empaquetats en el te negre són instrumentsals per aliviar l'ansietat i els símptomes depressius per restaurar l'ànima d'una persona. Això està relacionat amb l'eix intestí- cerebral, que fa referència als nervis de la distressa interconnectada entre el cervell i l'estómac. Les funcions cognitives beneficien enormement de la consumició de te negre fermentat ja que tranquil·litza l'espíritu, el que pot ser extremadament útil quan s'integra en una rutina diària. El te negre és delitós de beure però també un elixir de salut, ja que millora la digestió, fortaleix l'immunitat, ajuda a mantenir un pes controlat i millora el reconeixement mental. Hi ha una creixent demanda de te negre fermentat mentre més gent intenta maximitzar la seva salut mitjançant opcions naturals. La seva rica història i valor nutricional ho fan necessari durant el teu viatge cap a la salut, així que mantingues-te atès mentre provem les últimes tendències de benestar i veiem com aquestes begudes poden canviar el teu estil de vida.