Οι Υγειονομικές Οφέλειες του Φερμενταρμένου Μαύρου Τσάι

Το φερμεντημένο μαύρο τσαϊ, γνωστό επίσης ως κομπούτσα μαύρου τσαΐ, κερδίζει όλο και περισσότερη προσοχή για τις υγειονομικές του ωφέλειες. Ως και άλλες είδη τσαΐ, μπορεί να πιει κανείς για τη γεύση του, αλλά διαφέρει λόγω του περιεχομένου του σε προβιοτικά και αντιοξειδωτικά. Σε αυτή την ανάρτηση, σκοπεύω να εξηγήσω τις υγειονομικές ωφέλειες του φερμεντημένου μαύρου τσαΐ, τα διατροφικά του συστατικά και πώς να το προσθέσετε στη διατροφή σας.

Τι είναι το φερμεντημένο μαύρο τσαϊ;

Το φερμεντημένο μαύρο τσαϊ ξεκινάει με την οξειδωμένη των φύλλων μαύρου τσαΐ και τελειώνει με την προσθήκη ενός ειδικού πολτάρισματος με γλυκάνες και βακτηρίες, γνωστό ως SCOBY. Αυτή η φάση περιλαμβάνει φερμεντατίο και βρασμό των συστατικών, που ενισχύει και τη γεύση και τη διατροφική τιμή. Η φερμεντατίο του μαύρου τσαΐ αυξάνει το επίπεδο πολλών οργανικών οξύων, επιπλέον βιταμινών και μετάλλιων που μπορούν να είναι χρήσιμα για το σώμα. Το φερμεντημένο μαύρο τσαϊ διαφέρει από το κανονικό μαύρο τσαϊ, καθώς περιέχει προβιοτικά που βοηθούν στην πέψη και βελτιώνουν την υγεία του στομάχου.

Το μικροβιωτικό του στομάχου και η πέψη

Ένα καθαρό στομάχι είναι δυνατό χάρη στις βελτιωμένες προβιοτικές ιδιότητες του τσάι για την πέψη. Βοηθάει στη συνταγμό και ακόμη και στο Σύνδρομο Ιρριτού Εντέρου (IBS), εκτός από την πρόληψη κοιλιακών σπασμών και φυσιού. Επιπλέον, οι οργανικές οξάλες της φερμεντασης βοηθούν στη λύση των τροφών, την απορρόφηση ιστοτροφών και την καθαρισμό του διατροφικού συστήματος.

Αύξηση της ανοσίας

Οι πολυφένολοι είναι πληθώρα στο μαύρο τσάι, ή επιστημονικά, το φερμεντημένο μαύρο τσάι. Είναι εκπληκτικός γι' αυτό. Κάθε τύπος είναι γνωστός για την κίνησή του ενάντια στον οξειδωτικό στρες και άλλες βλαβερές χρόνιες φλεγμονές, καθώς και για μια πληθώρα άλλων αντιστρες αντιοξειδωτικών. Οι προβιοτικοί που βρίσκονται στο μαύρο τσάι ενισχύουν την ανοσία. Βοηθούν να τροποποιηθεί η δραστηριότητα των καλών βακτηρίων στα εντέρα. Η ενσωμάτωση αυτού του ποτού στην καθημερινή διατροφή υποστηρίζει την καλή διατροφή και την αντοχή στις λοιμώξεις.

Διαχείριση βάρους

Για όσους χρειάζονται βοήθεια στη διαχείριση του βάρους τους, η φερμεντομένη μαύρη τσάι μπορεί να είναι εκπληκτικά χρήσιμη. Τα προβιοτικά που βρίσκονται στη μαύρη τσάι είναι ωφέλιμα για τον μεταβολισμό, την υγεία του στομάχου και τη μείωση του λίπου. Επιπλέον, τα πολυφένολα που περιέχονται στην τσάι είναι γνωστά ότι συπρεσβεύουν την ένδειξη, βοηθώντας τους ανθρώπους να παραμείνουν πιστοί σε ένα υγιές διατροφικό καθεστώς. Σε συνδυασμό με ένα σωστό διατροφικό σχέδιο και κανονικές φυσικές δραστηριότητες, η κατανάλωση τέτοιων φερμεντομένων ποτών έχει δείξει ότι βοηθά στη μείωση του συνολικού βάρους του σώματος και της ποσοστιακής τιμής του λίπου.

Ψυχική αναγνώριση
Τα προβιοτικά που περιέχονται στο μαύρο τσάι βοηθούν στην ανακούφιση από το άγχος και τα συμπτώματα κατάθλιψης για να αποκαταστήσει τη διάθεση του ατόμου. Αυτό συνδέεται με τον άξονα εντέρου-εγκεφάλου, ο οποίος αναφέρεται στον εγκέφαλο και τα αλληλένδετα νεύρα κινδύνου του στομάχου. Οι γνωστικές λειτουργίες ωφελούνται πολύ από την κατανάλωση ζυμωμένου μαύρου τσαγιού επειδή ηρεμεί το μυαλό, το οποίο μπορεί να είναι απίστευτα χρήσιμο όταν ενσωματώνεται σε μια καθημερινή διατροφή. Το μαύρο τσάι είναι ευχάριστο να το πίνεις αλλά και ελιξίριο υγείας, επειδή ενισχύει την πέψη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στη διατήρηση του σωματικού βάρους και ενισχύει την νοητική αναγνώριση. Υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση για ζυμωμένο μαύρο τσάι καθώς περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να μεγιστοποιήσουν την υγεία τους με φυσικές επιλογές. Η πλούσια ιστορία και η θρεπτική αξία του, το καθιστούν απαραίτητο να το πιείτε κατά τη διάρκεια του ταξιδιού ευεξίας σας, οπότε παραμείνετε συντονισμένοι καθώς δοκιμάζουμε τις τελευταίες τάσεις ευεξίας και βλέπουμε πώς αυτά τα ποτά μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο ζωής σας.