Fermentirani crni čaj, poznat i kao kombucha od crnog čaja, dobiva sve više pažnje zbog svojih zdravstvenih prednosti. Kao i drugi vrsti čaja, može se uzimati zbog okusa, ali izdvaja se zbog sadržaja probiotika i antoksidanata. U ovom članku planiram saopštiti zdravstvene prednosti fermentiranog crnog čaja, njegove nutritivne komponente i kako ga uključiti u vaš prehranski regime.
Što je fermentirani crni čaj?
Fermentirani crni čaj počinje s oksidacijom crnih čajnih listića i završava dodavanjem posebnog kulture kvasaca i bakterija poznate kao SCOBY. Ovaj korak uključuje fermentaciju i namočivanje sastojaka, što poboljšava i okus i nutritivnu vrijednost. Fermentacija crnog čaja povećava razinu mnogih organskih kiselina, dodatnih vitamina i minerala koji mogu biti korisni tijelu. Fermentirani crni čaj se razlikuje od običnog crnog čaja jer sadrži probiotike koji olakšavaju raspoloženje i poboljšavaju zdravlje crijeva.
Crijevi mikrobiom i raspoloženje
Čista crijeva je moguća danks poboljšanim probiotičkim svojstvima Čaja za probavu. Pomaže priprečavanju utisaka, a također i SBS-a (Simptomi iritabilnog crijeva) te pomaže s utiskom i vratnjakom. Nadalje, organične kiseline iz fermentacije pomažu u razlaganju hrane, apsorpciji nutritivnih tvari i čišćenju probave.
Poboljšanje imunološke odbrane
Polifenoli su obilni u crnom čaju, ili znanstveno rečeno, u fermentiranom crnom čaju. To je ono što ga čini izuzetnim. Svaki tip poznat je po svom djelovanju protiv oksidativnog stresa i drugih štetnih kroničnih uzbuđenja, kao i mnogostruka antioksidantska djelovanja koja borba protiv stresa. Probiotici pronađeni u crnom čaju poboljšavaju imunološku odbranu. Oni pomažu u modificiranju aktivnosti dobre bakterije u crijevima. Uključivanje ovog pića u dnevnu prehranu podržava dobrobit i otpornost na zaraze.
Upravljanje težinom
Za one koji trebaju pomoć u upravljanju težinom, fermentirani crni čaj može biti iznenađujuće koristan. Probiotici pronađeni u crnom čaju korisni su za metabolizam, zdravlje crijeva i smanjenje masti. Pored toga, polifenoli pronađeni u čaju poznati su po tome što supresiraju apetit, pomagajući ljudima da pridrže zdravoj prehrani. Uz odgovarajuću prehranu i redovite fizičke aktivnosti, potrošnja takvih fermentiranih pića pokazala je da pomaže u smanjenju ukupne težine tijela i postotka masti.
Mentalna prepoznavanja
Probiotici učkljađeni u crnom čaju su ključni za olakšavanje anxijeteta i depresivnih simptoma te obnove jedinice raspoloženja. To je povezano s gut-brain osi, koja se odnosi na međusobno povezane boli nervi između mozga i želudka. Kognitivne funkcije velikodušno koriste potrošnju fermentiranog crnog čaja jer utišava um, što može biti izuzetno korisno kada se uključi u dnevni rutinu. Crni čaj je uvredljiv za piće, ali i eliksir zdravlja uz razmatranje da poboljšava probavu, jača imunološki sustav, pomaga u održavanju kontrolirane težine i poboljšava mentalnu prepoznavu. Postoji rastući zahtjev za fermentiranim crnim čajem kako više ljudi pokušava maksimizirati svoje zdravlje putem prirodnih opcija. Njegova bogata povijest i prehrana vrijednost čine ga nužnim uhvatiti tijekom vašeg putovanja prema dobrobiti, pa ostajte u kontaktu dok probamo najnovije trendove dobrobiti i vidimo kako ove pića mogu promijeniti vaš stil života.