Fermentert svart te, også kjent som svart te kombucha, får mer oppmerksomhet for sine helsefordeler. Liksom andre typer te kan det drikkes for smaken, men det skiller seg ut for sin probiotikk- og antioxidantinnhold. I denne innlegget planlegger jeg å skisse helsefordelene ved fermentert svart te, dens næringsekonomiske komponenter og hvordan du kan legge det til i din kost.
Hva er fermentert svart te?
Fermentert svart te begynner med oksidasjonen av svarte teblader og ender med tilsetning av en spesiell kultur av gjerme og bakterier kjent som SCOBY. Denne trinnet omfatter fermentering og steping av ingrediensene, noe som forsterker både smaken og næringsverdien. Fermenteringen av svart te øker nivået på mange organiske syrer, ytterligere vitaminer og mineraler som kan være nyttige for kroppen. Fermentert svart te skiller seg fra vanlig svart te da den har probiotikker som hjelper i fordøyelsen og forbedrer tarmhelsen.
Tarmens mikrobiom og fordøyelse
Et rent tarmkanal er mulig takket være forbedret svarter te med probiotiske egenskaper. Den hjelper mot forstoppelse og til og med IBS (Irritable Bowel Syndrome), i tillegg til å forebygge magekramper og bløtning. Dessuten bidrar organiske syrer fra fermenasjon til fordøyelsen av mat, oppdragelsen av næringsstoffer og renset av fordøyelseskanalen.
Forsterk Immunitet
Svarte te inneholder mye polyfenoler, eller vitenskaplig sett, fermenert svart te. Han er bemerkelsesverdig for det. Hvert type er godt kjent for sin virkning mot oksidativ stress og andre skadelige kroniske inflammasjoner, samt en mengde annen stress bekjempende antioxidanter. Probiotikere funnet i svart te forsterker immuniteten. De hjelper til å endre aktiviteten til de gode bakteriene i tarmene. Å inkorporere denne drikken i den daglige kosthold støtter velvære og motstand mot infeksjoner.
Vektstyring
For de som trenger hjelp med å behandle vekt, kan ferdiget svart te være forringer nyttig. De probiotikkene man finner i svart te er fordelsrike for metabolisme, tarmhelse og fedtredusjon. Dessuten er polyfenolene som finnes i tea kjent for å undertrykke appetitten, noe som hjelper mennesker med å holde på en sunn kost. Sammen med en riktig kost og regelmessige fysisk aktiviteter, har konsumeringen av slike ferdigete drikker vist seg å bistå i reduksjonen av total kroppsvekt og fedtprosent.
Mental gjenkjenning
Probiotikere i svart te er avgjørende for å redusere angst og depressive symptomer og gjenopprette en person sin utsikt. Dette er knyttet til tarm-hjerne-aksen, som refererer til de koblet nervere mellom hjernen og maven. Kognitive funksjoner nyter stor fordel av konsum av ferdigfermet svart te, ettersom det beroliger sinnet, noe som kan være utrolig nyttig når det tas inn i en daglig rutine. Svart te er hyggelig å drikke, men også en helseeliksir da det forbedrer fordøyelsen, styrker immunforsvaret, hjelper med å holde vekten under kontroll og forbedrer mentalt oppfatningsevne. Det er en økende etterspørsel etter ferdigfermet svart te mens flere prøver å maksimere helsen sin gjennom naturlige valg. Dets rike historie og næringsverdi gjør det nødvendig å ta med under din helse-reise, så hold øye med som vi prøver ut de nyeste helse-trendene og ser hvordan disse drikene kan forandre livsstilen din.