
সম্প্রতি সৌদি আরবের একটি বিদেশী ব্যবসায়িক প্রতিনিধিদল সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানগুলির প্রধানদের সাথে মিলিত হয়ে WATA চা কারখানায় একটি দুই-দিনের স্থানীয় পরিদর্শন ও সহযোগিতা আলোচনার জন্য বিশেষভাবে আসে। চায়ের মনমাতানো সুবাস অনুসরণ করে, প্রতিনিধিদল জৈব চা বাগান, উৎপাদন কারখানা এবং গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্রের ভিতরে প্রবেশ করে চীনা চা সংস্কৃতির হাজার বছরের ঐতিহ্য নিবিড়ভাবে উপভোগ করে এবং এই আধুনিক চা উদ্যোগের শক্তিশালী দিকগুলি সম্পূর্ণরূপে পর্যবেক্ষণ করে, যা ভবিষ্যতে উভয় পক্ষের মধ্যে সহযোগিতা গভীর করার এবং আন্তর্জাতিক বাজার যৌথভাবে অন্বেষণ করার জন্য একটি দৃঢ় ভিত্তি তৈরি করে।
পরিদর্শনের প্রথম স্টপ ছিল 30° উত্তর অক্ষাংশে অবস্থিত সোনালি চা উৎপাদন অঞ্চলে WATA চা কারখানার জৈব চা বাগান। পাহাড়গুলি সবুজ ও ঘন চা-গাছে ঢাকা ছিল এবং হালকা বাতাসে চায়ের সুবাস ভেসে আসছিল। পেশাদার প্রযুক্তিবিদদের সঙ্গে সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া জুড়ে থাকার সময়, প্রতিনিধিদলকে জৈব চা চাষ ব্যবস্থার বিস্তারিত ব্যাখ্যা দেওয়া হয়েছিল—মাটির বাস্তুতান্ত্রিক চাষ, জৈব কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তির প্রয়োগ থেকে শুরু করে নির্ভুল ড্রিপ সেচ ব্যবস্থাপনা পর্যন্ত। প্রতিটি ধাপ কঠোরভাবে প্রকৃতির নিয়ম এবং বৈজ্ঞানিক মানদণ্ড অনুসরণ করে, এবং উৎপাদিত চা ইউরোপীয় ইউনিয়নের কঠোর পরীক্ষা সফলভাবে পাস করেছে, যা প্রতিনিধিদলের সদস্যদের কাছ থেকে বারবার প্রশংসা অর্জন করেছে। বিদেশী ব্যবসায়ীরা চা-গাছের বৃদ্ধি পরীক্ষা করতে নিজেদের নিচু করলেন, তাজা চা-কুঁড়ি হাতে তুলে নিয়ে তার গুণমানের মান অনুভব করলেন এবং উৎপাদন অঞ্চলের অনন্য বাস্তুতান্ত্রিক পরিবেশ এবং আদর্শ চাষ ব্যবস্থাপনার উচ্চ প্রশংসা করলেন: "শুধুমাত্র এমন একটি বিশুদ্ধ বৃদ্ধির পরিবেশেই এমন উচ্চমানের চা উৎপন্ন হতে পারে।"

উৎপাদন কারখানায়, ঐতিহ্যগত অব্যয়বীজক সাংস্কৃতিক উত্তরাধিকার (আইসিএইচ) কৌশল এবং বুদ্ধিমান উৎপাদন লাইনগুলি একে অপরকে পূরক করার দৃশ্য বিদেশী বণিকদের থামিয়ে দিয়েছিল এবং তারা ঘন ঘন মাথা নাড়ছিল। তাজা পাতা স্থিরকরণ, গোলাকার ও আকৃতি দেওয়া, স্তর স্তর করে সঞ্চয় করা এবং সঠিক শুষ্ককরণ ও সুগন্ধ বৃদ্ধি করা থেকে শুরু করে, স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতি এবং শিল্পীদের কৌশল নিঃশব্দে সহযোগিতা করে। প্রতিটি প্রক্রিয়াতে পরিমাপযোগ্য মান নিয়ন্ত্রণ মান প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা ঐতিহ্যবাহী শিল্পকলার আধুনিক উত্তরাধিকারকে বাস্তবায়িত করেছে। কাঁচামালের গুদামে প্রবেশ করার সময়, সুন্দরভাবে শ্রেণীবদ্ধ এবং ভালোভাবে সংরক্ষিত চা-এর কাঁচামালের সারি দৃশ্যমান হয়েছিল, যা স্পষ্টভাবে WATA চায়ের শক্তিশালী সরবরাহ চেইনের শক্তি এবং নিখুঁত ব্যবস্থাপনা মানকে চিত্রিত করেছিল এবং বিদেশী বণিকদের প্রতিষ্ঠানের উৎপাদন ক্ষমতার নিশ্চয়তা নিয়ে আত্মবিশ্বাসী করে তুলেছিল।

WATA চা কারখানার ইতিহাস জাদুঘরে, সময় এবং চায়ের সুবাস একত্রিত হয়েছে। প্রাচীন চা-ঘোড়া পথের ঐতিহাসিক নিদর্শন ও প্রাচীন চা তৈরির যন্ত্রপাতির পরিবর্তনের পাশাপাশি আধুনিক ব্র্যান্ডগুলির উত্থান এবং বছরের পর বছর ধরে পুরস্কার জয়ী উচ্চমানের চা নমুনাগুলির চিত্রসহ উপাদানগুলি, চা সংস্কৃতির হাজার বছরের ঐতিহ্য এবং প্রতিষ্ঠানের উন্নয়ন পথটি সুস্পষ্টভাবে তুলে ধরেছে। প্রতিনিধি দলটি মনোযোগ সহকারে ব্র্যান্ডের গল্প শুনে এবং চা কারখানার উন্নয়ন দর্শনকে উচ্চ প্রশংসা করে, যা ঐতিহ্যবাহী শিল্পকলা (ICH) কৌশল অনুসরণ করে এবং গুণগত মানের প্রতি প্রতিজ্ঞার উপর জোর দেয়। গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্রে, আধুনিক পরীক্ষার সরঞ্জামের নির্ভুলতা ও দক্ষতা এবং কার্যকরী চা পণ্যের উদ্ভাবনী অর্জনগুলি প্রতিষ্ঠানটির বৈজ্ঞানিক প্রযুক্তির মাধ্যমে ঐতিহ্যবাহী শিল্পকে শক্তিশালী করার ক্ষমতাকে প্রদর্শন করে। চা গভীর প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি, কার্যকরী চা পণ্য গবেষণা ও উন্নয়ন এবং স্বাস্থ্যকর চা পানীয়ের বাজার প্রবণতা সম্পর্কে উভয় পক্ষ গভীর আলোচনা করে এবং অনেক সহযোগিতার অনুপ্রেরণা লাভ করে।
