Kamakailan, isang delegasyon ng mga negosyante mula sa Saudi Arabia, kasama ang mga pinuno ng mga kaugnay na institusyon, ay naglakbay nang espesyal sa WATA Tea Factory upang maglunsad ng isang dalawang-araw na paglilibot na binubuo ng pagsisiyasat sa lugar at negosasyon para sa pakikipagtulungan. Sumunod sa nakakaantig na hikaw ng tsaa, pumasok nang malalim ang delegasyon sa organikong hardin ng tsaa, gawaan ng produksyon, at sentro ng pananaliksik at pagpapaunlad, kung saan ganap nilang naramdaman ang libu-libong taong pamana ng kulturang Tsino sa tsaa at lubos na nasaksihan ang matibay na kakayahan ng modernong kumpanya ng tsaa na ito—na nagtatag ng matibay na pundasyon para sa mas malalim na pakikipagtulungan at pagtuklas nang magkasama sa pandaigdigang merkado sa hinaharap.
Ang unang hintong ng inspeksyon ay ang organic na hardin ng WATA Tea Factory, na matatagpuan sa gintong belt ng produksyon ng tsaa sa 30° hilagang latitud. Ang mga bundok ay napapalibutan ng mga luntiang puno ng tsaa, at ang hanging dala ay nag-aalok ng mga alon ng mabangong tsaa. Kasama ang mga propesyonal na teknisyano sa buong proseso, ang delegasyon ay detalyadong ipinaliwanag ang sistema ng pagsasaka ng organic na tsaa — mula sa ekolohikal na pagpaparami ng lupa, aplikasyon ng biyolohikal na teknolohiya laban sa peste, hanggang sa regulasyon ng eksaktong sistema ng irigasyon. Bawat hakbang ay mahigpit na sumusunod sa mga batas ng kalikasan at siyentipikong pamantayan, at ang produktong tsaa ay matagumpay na pumasa sa mahigpit na pagsusuri ng European Union, na nagdulot ng paulit-ulit na papuri mula sa mga kasapi ng delegasyon. Ang mga dayuhang mangangalakal ay yumukong suriin ang paglago ng mga puno ng tsaa, pinili ang sariwang mga pangsibol ng kamay upang masuri ang kalidad nito, at mataas na pinahalagahan ang natatanging ekolohikal na kapaligiran at pamamahala sa pagsasaka: "Tanging sa ganitong purong kapaligiran ng paglago lamang makapagbubunga ng ganitong dekalidad na tsaa."
Sa loob ng gawaan, ang tanawin kung saan magkasabay ang mga tradisyonal na pamamaraan ng Intangible Cultural Heritage (ICH) at ang mga makabagong linya ng produksyon ay nagpahinto at nagbuntong-hininga nang paborable sa mga dayuhang mangangalakal. Mula sa pag-aayos ng mga sariwang dahon, pag-iikot at paghuhubog, pagtambak para sa fermentasyon hanggang sa eksaktong pagpapatuyo at pagpapalago ng amoy, ang mga awtomatikong kagamitan at ang husay ng mga manggagawa ay magkasamang gumawa nang maayos. Ang bawat proseso ay may itinatag na pamantayan sa kontrol ng kalidad batay sa sukat, na nagpapakita ng modernong paraan ng pagpapanauli sa tradisyonal na kasanayan. Nang pumasok sa warehouse ng hilaw na materyales, agad na nakita ang mga hanay ng maayos na nakalahad at mahusay na napreserbang hilaw na materyales para sa tsaa, na malinaw na nagpapakita ng lakas ng suplay na kadena at mataas na antas ng pangangasiwa ng WATA Tea, at nagbigay sa mga dayuhang mangangalakal ng tiwala sa kakayahan ng kumpanya sa produksyon.
Sa Museo ng Kasaysayan ng WATA Tea Factory, magkasalot ang panahon at amoy ng tsaa. Mula sa mga sinaunang selyo ng Ancient Tea Horse Road at mga pagbabago ng sinaunang kagamitan sa paggawa ng tsaa, hanggang sa mga grapikong materyales tungkol sa pag-usbong ng modernong brand at mga de-kalidad na sample ng tsaa na nanalo ng mga parangal sa loob ng maraming taon, sistematikong inilatag nito ang libu-libong taong pamana ng kultura ng tsaa at ang kurso ng pag-unlad ng korporasyon. Maingat na pinakinggan ng delegasyon ang kuwento ng brand at mataas na kinilala ang konseptong pangkaunlaran ng tea factory, na nananatiling tapat sa mga teknik ng ICH at nakatuon sa orihinal na layuning makagawa ng dekalidad na produkto. Sa sentro ng pananaliksik at pagpapaunlad (R&D), ipinakita ng presisyon at epekyensya ng makabagong kagamitang pampagsusuri at ng mga inobatibong resulta sa mga produktong functional na tsaa ang lakas ng korporasyon sa paggamit ng agham at teknolohiya upang paunlarin ang tradisyonal na industriya. Ang dalawang panig ay nagpalitan ng malalim na talakayan tungkol sa mga paksa tulad ng teknolohiya sa mas malalim na proseso ng paggawa ng tsaa, pananaliksik at pagpapaunlad ng functional na produktong tsaa, at ang uso sa merkado ng malusog na inuming tsaa, na nagbigay inspirasyon sa maraming posibilidad para sa pakikipagtulungan.
Itim na Tsaa
EN
