Nedávno podnikla zahraniční obchodní delegace z Riyádu spolu s vedoucími příslušných institucí speciální cestu do továrny WATA Tea Factory, aby zahájila dvoudenní návštěvu spojenou s místní prohlídkou a jednáními o spolupráci. Delegace se ponořila do opojné vůně čaje a navštívila ekologickou čajovou zahradu, výrobní dílnu a výzkumné centrum, kde si užila tisíce let staré dědictví čínské čajové kultury a komplexně si ověřila silné stránky této moderní čajové společnosti, čímž byl položen pevný základ pro budoucí prohloubení spolupráce a společný rozvoj na mezinárodním trhu.
První zastávkou inspekce byla bio čajová zahrada továrny WATA, která se nachází v zlatém čajovém pásu na 30° severní šířky. Hory byly pokryty bujnými zelenými čajovými keři a vánek přinášel vlny čajové vůně. Během celého procesu je provázeli odborní technici, kteří podrobně vysvětlili systém pěstování bio čaje – od ekologické úpravy půdy, použití biologických metod ochrany rostlin až po regulaci přesné kapkové závlahy. Každý krok přísně dodržuje zákony přírody i vědecké normy, a takto vyrobený čaj úspěšně prošel přísnými testy Evropské unie, čímž si opakovaně získal pochvalu členů delegace. Zahraniční obchodníci se sklonili, aby si prohlédli růst čajových keřů, ručně trhali čerstvé čajové pupeny, aby pocítili kvalitu listí, a vysoce ocenili jedinečné ekologické prostředí a standardizovaný management pěstování v dané oblasti: „Pouze takovéto čisté prostředí může vyprodukovat čaj tak vysoké kvality.“
Ve výrobní dílně působila scéna, kde se tradiční techniky nemovitého kulturního dědictví (ICH) doplňovaly s inteligentními výrobními linkami, velkým dojmem na zahraniční obchodníky, kteří často přikyvovali. Od fixace čerstvých listů, válcování a tvarování, hromadné fermentace až po přesné sušení a zvyšování aroma, automatická zařízení a mistrovství řemeslníků spolupracovala v dokonalé harmonii. Každý proces měl stanovené kvantitativní normy kontroly kvality, čímž byla dosažena moderní návaznost tradičních řemesel. Při vstupu do skladu surovin bylo vidět řady pečlivě tříděných a dobře uchovaných čajových surovin, což názorně demonstrovalo silnou sílu dodavatelského řetězce a vysoce propracovanou úroveň řízení společnosti WATA Tea a posílilo důvěru zahraničních obchodníků ve výrobní kapacity podniku.
V muzeu historie čajovny WATA se čas a vůně čaje propojily. Od historických památek starověké Čajové konění stezky a proměn čajových nástrojů až po grafické materiály o vzestupu moderních značek a vysoce kvalitní čajové vzorky, které v průběhu let získaly ocenění, byla systematicky představena tisíciletá tradice čajové kultury i vývojová dráha podniku. Delegace pozorně naslouchala příběhu značky a vysoce ocenila koncept rozvoje čajovny, který vychází z technik ICH a zaměřuje se na původní ambice kvality. Ve výzkumném a vývojovém centru přesnost a efektivita nejmodernějších testovacích zařízení a inovační úspěchy funkcionalizovaných čajových produktů demonstrovaly inovační sílu podniku při posilování tradičních odvětví prostřednictvím vědy a technologie. Obě strany provedly podrobnou diskuzi o tématech jako je hluboké zpracování čaje, vývoj funkcionalizovaných čajových produktů a trendy na trhu s chutnými nápoji, což přineslo mnoho inspirací ke spolupráci.
Černý Chai
EN
